close
چت روم
نخودپلو

مواد لازم برای درست کردن نخود پلو

 

برنج آبكش شده : سه پیمانه

نخود و کشمش : از هر کدام یك پیمانه

رب انار ترش : دو قاشق غذاخوری

مرغ یا گوشت : 300 گرم

پیاز متوسط : دو عدد

نمك، فلفل و ادویه : به میزان لازم

 

 

 

نخود ها را از شب قبل خیس كنید تا نرم شوند و بعد آنها را بپزید. پیازها را نگینی خرد كرده درون تابه ریخته تا كمی سبك شود سپس تكه های مرغ یا گوشت را اضافه كرده تا تفت بخورند و بعد نمك و ادویه زده و نصف

استكان آب گوشت افزوده تا خوب پخته شوند. وقتی آب گوشت خشك شد نخود ها و كشمش ها را اضافه كرده و بعد رب انار را افزوده و خوب مخلوط كنید تا به خورد مواد برود در پایان مواد را لابه لای برنج ریخته و برنج را دم كنید.




برچسب ها : طرز تهیه ی نخود پلو" , آموزش پخت نخود پلو" , نخودپلو" , چگونه نخودپلو بپزیم" , نخودپلو با کشمش" ,
بازدید : 30
[ چهارشنبه 25 دي 1392 ] [ 14:50 ] [ نویسنده : رضا ] | نظرات ()
نظر بدهید
نام
ایمیل (منتشر نمی‌شود) (لازم)
وبسایت
:) :( ;) :D ;)) :X :? :P :* =(( :O @};- :B /:) :S
نظر خصوصی
مشخصات شما ذخیره شود ؟ [حذف مشخصات] [شکلک ها]
کد امنیتیرفرش کد امنیتی


.: Weblog Themes By BlackSkin :.